和風燒雞肉沙律

和風燒雞肉沙律
24483浏览 / 197收藏

食材用料

沙律菜 150g
蝦仁 6隻
扇貝 4隻
雞扒 1塊
吞拿魚 100g
沙律汁 適量

和風燒雞肉沙律的做法

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解1

    1.準備沙律菜,凍水洗乾淨,再用飲用純淨水過洗,瀝乾水備用

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解2

    2.雞扒一塊(街市買,已醃好)托盤鋪上錫紙220度預熱5分鐘焗20分鐘,中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解3

    3.扇貝,蝦仁洗乾淨

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解4

    4.燒開滾水灼一分鐘

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解5

    5.過篩瀝乾水

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解6

    6.準備沙律汁,罐頭吞拿魚

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解7

    7.吞拿魚用匙羹壓碎,把扇貝,蝦仁,沙律汁加入碗中攪拌均勻

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解8

    8.把拌好的沙律汁倒入菜盤,焗好的雞扒肉用剪刀剪開,裝盤個人發揮,食嘅時候拌均勻,正到冇朋友

  • 和風燒雞肉沙律的做法图解9

    9.2人份量餐

和風燒雞肉沙律的家常做法

全部
回到顶部