用料：
- 白萝卜 一根
- 韩式辣椒酱 适量
- 大蒜 一颗
- 料理用苹果醋 三勺
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
小贴士：
没有苹果醋换成白醋，来增加酸甜口感。首次腌制时间久一点，出水多一点后面就不会太多水分
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 萝卜洗净切小块 ，加入适量的盐和糖拌匀，腌制一小时以上。
- 3. 大蒜去皮切成蒜末，腌制好的萝卜沥干水分，加入蒜末辣椒酱
- 4. 加入苹果醋后拌匀，静置半小时，会析出一些水分，尝一下味道，根据自己的口味添加适量盐、白砂糖、苹果醋来调味，喜欢辣还可以加入辣椒粉
- 5. 拌匀后密封好冷藏腌制一天，时间越久越入味
- 6. 做拌饭，拌面直接吃都不错