简易韩式萝卜泡菜

简易韩式萝卜泡菜
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作者:朵妮妮

健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

韩式辣椒酱 适量
适量
料理用苹果醋 三勺

简易韩式萝卜泡菜的做法

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解1

    1.准备食材

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解2

    2.萝卜洗净切小块 ,加入适量的盐和糖拌匀,腌制一小时以上。

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解3

    3.大蒜去皮切成蒜末,腌制好的萝卜沥干水分,加入蒜末辣椒酱

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解4

    4.加入苹果醋后拌匀,静置半小时,会析出一些水分,尝一下味道,根据自己的口味添加适量盐、白砂糖、苹果醋来调味,喜欢辣还可以加入辣椒粉

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解5

    5.拌匀后密封好冷藏腌制一天,时间越久越入味

  • 简易韩式萝卜泡菜的做法图解6

    6.做拌饭,拌面直接吃都不错

小贴士

没有苹果醋换成白醋,来增加酸甜口感。首次腌制时间久一点,出水多一点后面就不会太多水分

本菜谱由朵妮妮上传

简易韩式萝卜泡菜的家常做法

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