用馄饨皮做春卷的做法

做法：

• 1. 胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水，鸡蛋摊饼切丝，虾切碎。
• 2. 葱姜切末加步骤一的材料，调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。
• 3. 对角包入馅料，沾些水包严口。
• 4. 不粘锅放少许油小火煎。
• 5. 煎至两面金黄色。
• 6. 香脆爽口，不油腻，有营养。