用馄饨皮做春卷的做法

• 1.胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水，鸡蛋摊饼切丝，虾切碎。

• 2.葱姜切末加步骤一的材料，调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。

• 3.对角包入馅料，沾些水包严口。

• 4.不粘锅放少许油小火煎。

• 5.煎至两面金黄色。

• 6.香脆爽口，不油腻，有营养。