用料：
- 紫薯 3个
- 山芋 3个
- 木薯粉 100g
- 糖
做法：
- 1. 紫薯和山芋去皮上蒸锅蒸15分钟，香气~
- 2. 上蒸锅
- 3. 待蒸哈后拿出来稍微晾一会，手能触碰就可以了
- 4. 用勺子压平，尽量将里头的纤维弄碎，不然吃的时候没有嚼劲
- 5. ＋木薯粉在中间，分多次加不要加太多，每次加完要用手揉紫薯团，直到可以揉成面团，要用力把他们揉在一起
- 6. 揉成个大团子，放入保鲜袋保湿不要让他干了，这个时候就可以烧水了
- 7. 搓揉，成长条，要慢慢，切成小块装，可以再把小块揉成圆团
- 8. 水烧来啦，就可以下锅了，大约放两次冷水入锅就可以捞出来了
- 9. 烧好了以后立即放入冷水中冷却，让它Q弹起来，但是还是没有外头的芋圆弹，可能是因为纯手工的原因吧，不过健康呀