用料：
- 低筋面粉 1000克
- 大枣 1000克
- 鸡蛋 2800克
- 泡打粉 20克
- 食粉 25克
- 油 适量
小贴士：
烤制的时候要注意火候
做法：
- 1. 大枣泡水4个小时
- 2. 蒸大枣20分钟致烂成枣泥
- 3. 去除枣核
- 4. 鸡蛋，白糖，红糖，枣泥放在一起搅拌
- 5. 打发成干性泡沫状
- 6. 低筋粉，奶粉，泡打混合再一起
- 7. 倒入泡沫里
- 8. 搅拌均匀
- 9. 加入 适量水，（我用的是蒸枣后过滤出的枣水）
- 10. 在加入适量油
- 11. 倒入烤盘
- 12. 烤50分钟后取出
- 13. 我习惯把它分开成好多份保存
- 14. OK，这口感绝不比在外面买的差！