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  • 用料:

  • 粉干  2块
  • 空心菜  1捆
  •  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 将粉干放入盆里用温水泡
  • 2. 将鸡蛋打入碗里搅拌
  • 3. 将肉切块
  • 4. 将空心菜切
  • 5. 等锅里的油热后,倒入鸡蛋翻炒
  • 6. 倒入肉翻炒
  • 7. 再倒入空心菜翻炒
  • 8. 再放入粉干继续翻炒
  • 9. 再倒入酱油、盐、味精翻炒
  • 10. 装盘