用料：
- 毛豆 500克
- 八角 3个
- 花椒 适量
- 桂皮 1段
- 姜 4片
- 十三香 适量
- 小米辣 3颗
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 4小勺
- 水 4碗
- 鸡精 1小勺
小贴士：
1.毛豆剪去两头尖是为了让毛豆更入味。
2.小米辣用了三个，但是只有点微辣，喜欢吃辣些的建议用干辣椒，适当延长烹饪时间。
做法：
- 1. 毛豆剪去两边尖尖，洗净待用
- 2. 准备八角、桂皮、花椒、姜片，小米辣剪段（因为没备有干辣椒，用小米辣代替的）
- 3. 起锅放水、放大料，放调料、十三香，盖上盖煮20-30分钟
- 4. 很入味哦
1.毛豆剪去两头尖是为了让毛豆更入味。
2.小米辣用了三个，但是只有点微辣，喜欢吃辣些的建议用干辣椒，适当延长烹饪时间。