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新版麻辣香锅的做法
www.xiangha.com/caipu/86788292.html
用料:
毛肚
200克
烤冷面
3张
海带丝
200克
郫县豆瓣酱
两勺
葱
一根
姜
两片
酱油
两勺
料酒
一勺
花椒
8粒
油
两勺
做法:
1.
毛肚用水焯一下,取出备用
2.
烤冷面切成块
3.
海带泡发,洗净
4.
热锅下油,油热下豆瓣酱,炒出红油,下酱油,料酒,葱,姜,花椒粒,炒两分钟,加两大碗水,烧开,就下毛肚,烤冷面,海带丝,煮五分钟,可以出锅!我少拍了一步图,用文字来说明,如果看不明白可以给我留言
5.
成品图