用料：
- 南瓜 200克
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 红辣椒 半个
小贴士：
就是不用加盐，糖都免了。不喜欢辣的放糖一样。南瓜很容易蒸熟，别蒸太久。切南瓜的形状根据自己喜欢的来。
做法：
- 1. 准备好南瓜，南瓜皮木去，这样才有原汁原味的感觉。
- 2. 葱，蒜，红辣椒切碎了备用，
- 3. 再把南瓜改刀切块码放在盘子里，（形状自己随意）
- 4. 准备蒸锅，冷水热水下锅都可以，不是蒸馒头要开锅，这个不用。上气开始计时10分钟，蒸的透透的了。
- 5. 去锅盖放凉，蒸出的南瓜汁别倒，
- 6. 出锅，原汁原味的南瓜出锅喽。
- 7. 下一步，准备炒锅，放少量食用油，
- 8. 油热下刚刚切的葱花，蒜末，红辣椒碎炒香，出香味马上关火。
- 9. 炒香的葱花，蒜末，辣椒盛出摆放南瓜块上喽。
- 10. 成品图。