用料：
- 豆角 适量
- 面条 适量
- 五花肉 适量
- 西红柿 1个
- 葱 一小段
- 姜 两三片
- 蒜 4瓣
- 红辣椒 2个
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
小贴士：
1.面条我觉得细的比宽的更好。2.出锅前要趁热放蒜末和少许香油，超级提味！
做法：
- 1. 葱姜蒜切片，五花肉切薄片。
- 2. 豆角洗净掰成段，西红柿洗干净备用。
- 3. 准备适量细面条。
- 4. 热锅热上油，油热后放入葱姜蒜片、红辣椒、花椒、大料爆香。
- 5. 放入肉片翻炒片刻，加入老抽上色，加入少许盐。
- 6. 再放入豆角翻炒，炒制段生后放入切碎的西红柿、加点生抽继续炒。
- 7. 加入适量水没过菜。
- 8. 水开上三五分钟后抖散面条放入。
- 9. 面条上再放少许盐、生抽，盖上盖，烧开后中小火焖制8分左右即可。
- 10. 出锅前趁热放上蒜末，滴几滴香油盛盘上桌。成品图。