用料：
- 苏叶 500克
- 辣椒粉 20克
- 蒜沫 10克
- 红辣椒碎 适量
- 香菜沫 10克
- 精盐 10克
- 味精 10克
- 白糖 15克
小贴士：
苏叶煮的时候可以根据个人口味，适当调整时间！调味料我是按个人口味加的，只做参考，可以个人调整！
做法：
- 1. 新鲜苏叶洗干净
- 2. 锅内放水烧开，苏叶焯水，这季节苏叶有点老煮多一会
- 3. 蒜沫，辣椒碎，香菜沫准备好
- 4. 烧一点开水把辣椒粉烫一下，滚开的时候到上搅匀
- 5. 搅匀放一边凉透
- 6. 煮好的苏叶用凉水泡半小时
- 7. 把香菜，蒜，红辣椒，精盐，白糖，味精，都放入辣椒内拌匀
- 8. 成辣椒酱了，很美味了
- 9. 泡好的苏叶水攥干净，叶子一片一片分开
- 10. 把辣椒酱倒在苏叶上
- 11. 拌均匀，腌制半小时即可食用
- 12. OK，成品图