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  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 蒜头  适量
  • 鲜鱿鱼  一个
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 盐味精  适量

做法:

  • 1. 准备丝瓜鱿鱼
  • 2. 丝瓜削皮切成块,鱿鱼去掉内脏洗净切成圈
  • 3. 锅里下油热开爆香蒜头
  • 4. 放入鱿鱼翻炒
  • 5. 倒入丝瓜翻炒
  • 6. 加入蚝油,几滴老抽上色,差不多时加入适量盐味精调味,关火
  • 7. 装盘