用料：
- 红枣 3颗
- 干百合 2-5片
- 银耳 半朵
- 雪梨 1个
- 蔓越莓干 适量
- 冰糖 适量
小贴士：
温馨提示：红枣银耳百合炖雪梨虽是一道补养汤品，但是也有一些食用注意事项，风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否则不适当的食用会导致肺肾的损害，甚至会加重病情，而且，因为雪梨和银耳偏凉性，所以体寒之人要注意，可以在食用之时适量加入一些蔓越莓或红枣，以中和性质，保证身体调和！
做法：
- 1. 准备好以下所需要的食材
- 2. 雪梨削去外皮，并用清水冲洗干净
- 3. 用水果刀将洗净的雪梨切成小块状
- 4. 银耳用温开水提前泡发1个小时
- 5. 泡发好的银耳去蒂，并清洗干净
- 6. 煲汤锅洗净，倒入切好的雪梨块
- 7. 再倒入准备好的银耳，红枣，百合以及蔓越莓干
- 8. 继续倒入一大碗清水，调制高火档位炖制
- 9. 待锅内水煮沸时，加入冰糖，并调制小火档位慢慢炖制
- 10. 4个小时后，盛到碗内，即可享用