红枣银耳百合炖雪梨

红枣银耳百合炖雪梨
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健康功效

红枣:活血化瘀
银耳:生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

红枣银耳百合炖雪梨的做法

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解1

    1.准备好以下所需要的食材

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解2

    2.雪梨削去外皮,并用清水冲洗干净

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解3

    3.用水果刀将洗净的雪梨切成小块状

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解4

    4.银耳用温开水提前泡发1个小时

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解5

    5.泡发好的银耳去蒂,并清洗干净

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解6

    6.煲汤锅洗净,倒入切好的雪梨块

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解7

    7.再倒入准备好的银耳,红枣,百合以及蔓越莓干

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解8

    8.继续倒入一大碗清水,调制高火档位炖制

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解9

    9.待锅内水煮沸时,加入冰糖,并调制小火档位慢慢炖制

  • 红枣银耳百合炖雪梨的做法图解10

    10.4个小时后,盛到碗内,即可享用

小贴士

温馨提示:红枣银耳百合炖雪梨虽是一道补养汤品,但是也有一些食用注意事项,风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合,否则不适当的食用会导致肺肾的损害,甚至会加重病情,而且,因为雪梨和银耳偏凉性,所以体寒之人要注意,可以在食用之时适量加入一些蔓越莓或红枣,以中和性质,保证身体调和!

本菜谱由小甜橙mother上传

红枣银耳百合炖雪梨的家常做法

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