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  • 用料:

  • 甜玉米粒  一把
  • 青豆粒  一把
  • 南瓜  一个
  • 胡萝卜  半根
  • 杏鲍菇  半根
  •  适量
  •  适量

小贴士:

嘟妈家是电蒸锅冷水上锅蒸了20分钟,如果用煤气蒸煮,自行调节时间。用筷子戳南瓜软了就说明蒸熟了。
此菜谱偏清淡,口味重的请自行添加盐的摄入量。但也请适可而止,毕竟盐摄入太多也不利于健康。
嘟爸问为什么要放杏鲍菇和胡萝卜,我回答的是:因为杏(幸)胡(福)




做法:

  • 1. 甜玉米粒、青豆粒解冻洗净备用,胡萝卜、杏鲍菇洗净切丁备用。
  • 2. 南瓜如图所示切开后,挖籽洗净
  • 3. 锅大火烧热后倒入适量的油,煸炒胡萝卜和杏鲍菇。
  • 4. 等胡萝卜杏鲍菇差不多把油吸光后转小火倒入青豆,玉米粒。煸炒片刻。加入适量盐。
  • 5. 煸炒出香味后倒入南瓜容器中
  • 6. 盖上南瓜锅盖,放蒸锅武火蒸20分钟。
  • 7. 叮~水嫩的南瓜出锅~揭开盖来,香气扑鼻~
  • 8. 金灿灿香喷喷的金玉满堂就做好啦~快点享用吧~