用料：
- 胡萝卜 一根
- 面粉 五十克
- 干红辣椒 三个
- 花椒粒 十粒
- 蒜 五半
- 小香葱 一棵
- 盐 适量
- 花生油 十克左右
小贴士：
胡萝卜营养丰富，可是好多宝宝都不喜欢吃，这样做宝宝一般都会喜欢吃的，大人也都爱吃。而且操作起来简单易学，轻轻松松几分钟，好吃的清蒸胡萝卜丝就做好了。
做法：
- 1. 葱蒜切碎备用
- 2. 胡萝卜切丝放盐腌渍二十分钟左右挤出水分备用
- 3. 这是挤出水分的胡萝卜丝
- 4. 把面粉加入挤出水分的胡萝卜丝中拌均匀，让每个胡萝卜丝都蘸上面粉
- 5. 锅中加入适量的水把盘子放入锅中，盘中放入干屉布防止蒸的时候胡萝卜丝念一起成坨，放屉布也起这个作用
- 6. 水烧开后蒸制五分钟左右出锅撒入葱花蒜蓉辣椒碎
- 7. 蒸好后放入葱蒜辣椒碎，锅中放入适量花生油，把花椒粒炒香捞出不要，油直接浇在葱蒜辣椒碎上面即可
- 8. 完成图一
- 9. 成品图二
- 10. 成品图三