剁椒豆付的做法

做法：

• 1. 将豆付洗净，切1至2厘米丁块
• 2. 葱切成葱花，姜切丝
• 3. 将剁椒盛出50克（约3匙）待用
• 4. 锅中加油，中火烧至七成热，放入蒜.，葱，剁椒。翻炒出香味
• 5. 豆付倒入，加蚝油、极味鲜酱油，加入水少许。翻炒两分钟，关火
• 6. 出锅装盘，沥上芝麻油