用料：
- 牛尾骨 5块
- 白萝卜 若干
- 南瓜 5个
- 红枣 5个
- 枸杞 一把
- 盐 若干
- 料酒 少许
- 姜片 少许
小贴士：
想让牛骨的味道更鲜美就不要焯水，在炖的时候，把飘在汤上的血水瓢掉就行
做法：
- 1. 牛骨焯水，捞出沥干，装碗
- 2. 白萝卜切丁
- 3. 白萝卜焯水去苦，捞出沥干备用
- 4. 牛骨，白萝卜装碗，放入盐，酒，姜片，按电压锅排骨功能。出来的牛骨只是9分熟，肉能够咬的动，但不烂
- 5. 南瓜去籽，成小碗。准备好红枣和枸杞
- 6. 把电压锅压炖好的牛骨再放入南瓜里，蒸煮20分钟。
- 7. 出锅
想让牛骨的味道更鲜美就不要焯水，在炖的时候，把飘在汤上的血水瓢掉就行