打印
自制美味肉焖豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/86883428.html
用料:
豆腐
一块
肉馅
适
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
小贴士:
注意火候,防止糊。小心煎,以防豆腐破碎。
做法:
1.
准备好食材
2.
将肉剁成酱,加入切好的蒜泥加入生抽,菜料搅拌均匀,焖15分钟。
3.
十五分钟后,将调制好的肉酱和鲜嫩的豆腐结合如图所示
4.
放入油锅中煎,金黄色之后,加入生抽盖上锅盖8分钟。此间适度翻炒,使之更入味。然后加入水和淀粉调制好的汁液淋在食物上大火结束。装盘即可。