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  • 用料:

  • 鸡小胸肉  500g
  • 土豆  5个
  • 胡萝卜  1根
  • 园葱  一个
  • 咖喱块  80g
  • 姜粉  少许
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

在起锅前淋入水淀粉勾欠,使汤稠些。

做法:

  • 1. 各种食材切块备用。。
  • 2. 超市买的咖喱块
  • 3. 锅热放油葱姜蒜爆锅放入鸡肉翻炒变色,加少许料酒,酱油,翻炒几分钟盛出。
  • 4. 另起锅放油,然后放胡萝卜炒,因为胡萝卜经油炒的营养价值最高,然后加土豆块翻炒一会,再加园葱翻炒几分钟。
  • 5. 再把鸡肉加进去,炒的差不多再加水末过菜盖锅盖。等土豆熟了就加咖喱块,加盐,然后淋入淀粉使得汤能稠些。
  • 6. 米饭盛碗扣盘撒点熟黑芝麻,再盛上咖喱鸡肉菜。
  • 7. 再来一张