福气排包

福气排包
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作者:BABY杨轶

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 280克
发酵粉 3克
奶粉 10克

福气排包的做法

  • 福气排包的做法图解1

    1.除黄油以外所有原料放入容器

  • 福气排包的做法图解2

    2.缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团

  • 福气排包的做法图解3

    3.加入黄油继续揉至扩展阶段

  • 福气排包的做法图解4

    4.出这样的手膜就可以了

  • 福气排包的做法图解5

    5.把面团揉圆后放入容器

  • 福气排包的做法图解6

    6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5至3倍大用手指蘸面粉插进去后不回缩就好了

  • 福气排包的做法图解7

    7.拿出面团分割成12等份

  • 福气排包的做法图解8

    8.揉圆后盖保鲜膜醒10分钟

  • 福气排包的做法图解9

    9.醒好后拿一个面团轻压扁排气

  • 福气排包的做法图解10

    10.再整理成圆形面团即可

  • 福气排包的做法图解11

    11.做好后放入烤盘,放温暖处二次发酵

  • 福气排包的做法图解12

    12.发酵好了大了一圈

  • 福气排包的做法图解13

    13.刷上蛋液(此时170度预热烤箱)

  • 福气排包的做法图解14

    14.上面可按自己喜欢点缀,我撒的奶酥粒

  • 福气排包的做法图解15

    15.放进烤箱下层上下火170度烤25分钟即可

  • 福气排包的做法图解16

    16.烤好了出炉

  • 福气排包的做法图解17

    17.再来一张看着太诱人了

小贴士

想揉出漂亮的手套膜一定要配合摔摔打打,这样很快就可以成功!看面团有没有发好用手指蘸面粉捅一下不回缩证明就发好了,烤箱温度与时间还要依据自家烤箱而定!

本菜谱由BABY杨轶上传

福气排包的家常做法

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