
用料:
- 低粉 90克
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 柠檬屑 1个
- 色拉油 20克
- 淡奶油 适量
- 黑咖 适量
- 奥利奥粉 适量
- 糖 适量
小贴士:
拌匀低粉时要小心消泡,别消没了哦(⊙o⊙)哦
做法:
- 1. 蛋和糖打发出鱼眼泡
- 2. 加入柠檬屑,柠檬汁几滴色拉油打匀
- 3. 筛入低粉,用刮刀拌匀,慢慢的,千万不要把打出的气泡给拌没了⊙▽⊙
- 4. 随着时间它会塌陷,气也会消失,所以要少拌,拌匀即可
- 5. 震出气泡,入电饭煲开启蛋糕模式,就等着出炉了
- 6. 然后开始切切切,涂涂涂,奶油和糖打匀加入黑咖打发至可直立勾勾即可裱花了
- 7. 涂上奶油,撒上奥利奥粉
- 8. 准备打包,再带去给好友,她最爱本猫做的蛋糕喽⊙▽⊙
- 9. 也可双拼哦,一边是巧克力,一边是奥利奥