用料：
- 蛋挞皮 4个
- 淡奶油 50ml
- 纯牛奶 25ml
- 蛋黄 1个
- 炼乳 一小勺可不加
- 糖粉 5g
小贴士：
甜度可以依自己喜好放糖 放下层烤是为了不让底部塌影响口感 如果时间够了还不上色可移至上层烤一分钟 蛋挞皮可先从冷冻室一直冷藏室
做法：
- 1. 把除蛋挞皮外的材料准备好 该用量杯的用量杯 该用量勺的用量勺
- 2. 用筷子或打蛋器搅拌均匀
- 3. 过筛使之更细腻
- 4. 倒入蛋挞皮八分满
- 5. 烤箱预热 先放下层200度10分钟。然后再放中层200度5分钟。
- 6. 烤制金黄色出炉
- 7. 烤好后 漂亮吧
- 8. 底部金黄色 没塌
- 9. 咬一口 嫩嫩滑滑滴