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冬瓜浇汁青菜的做法

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  • 用料:

  • 小冬瓜  1个
  • 青菜  2颗(大颗)
  •  1勺
  • 鸡精  半勺
  • 酱油  1勺
  • 番茄酱  4勺
  • 生粉  适量

小贴士:

青菜要挑大颗的,冬瓜闷的上颜色就可以了

做法:

  • 1. 冬瓜用挖果器挖半圆
  • 2. 水烧开把青菜烫一下,冬瓜闷个2分钟,备用
  • 3. 青菜摆盘
  • 4. 酱油.鸡精.盐.番茄酱放到一起
  • 5. 加入适量的凉白开搅拌均匀
  • 6. 生粉也加水搅拌均匀备用
  • 7. 把酱油,番茄酱那碗先倒入锅里烧开,用生粉水勾芡一下
  • 8. 放入冬瓜小火炖8分钟
  • 9. 清清淡淡的吧,吃起来也是清清淡淡
  • 10. 冬瓜浇汁青菜很美味可口