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冬瓜浇汁青菜的做法
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用料:
小冬瓜
1个
青菜
2颗(大颗)
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
1勺
番茄酱
4勺
生粉
适量
小贴士:
青菜要挑大颗的,冬瓜闷的上颜色就可以了
做法:
1.
冬瓜用挖果器挖半圆
2.
水烧开把青菜烫一下,冬瓜闷个2分钟,备用
3.
青菜摆盘
4.
酱油.鸡精.盐.番茄酱放到一起
5.
加入适量的凉白开搅拌均匀
6.
生粉也加水搅拌均匀备用
7.
把酱油,番茄酱那碗先倒入锅里烧开,用生粉水勾芡一下
8.
放入冬瓜小火炖8分钟
9.
清清淡淡的吧,吃起来也是清清淡淡
10.
冬瓜浇汁青菜很美味可口