红烧鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡一只，清洗干净
• 2. 剁成小块，导入料酒浸泡15分钟
• 3. 过后把血水倒出，打一个鸡蛋，搅拌均匀
• 4. 锅中倒油，放入鸡块，煸炒至白色
• 5. 倒入生抽，老抽，蚝油
• 6. 加入适量水，将葱姜蒜，花椒，大料，等都放入
• 7. 中火二十分钟后，放入冰糖，盐
• 8. 倒入青菜，翻炒出锅