用料：
- 翅中 五个
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 花生米 少量
- 干辣椒 依个人口味
- 姜 一小块
- 大料 少量
小贴士：
鸡翅要煸炒至八成熟，青椒和洋葱很容易熟，一会就行
做法：
- 1. 花生米炸好备用
- 2. 将鸡翅切一样大小块
- 3. 放入料酒，生抽，蚝油，盐，将鸡翅拌匀腌制一个小时
- 4. 洋葱，青椒切小块
- 5. 姜切粗丝，辣椒从中间剪开，大料一个备用
- 6. 热火凉油（多放些油）煸香辣椒，姜，大料
- 7. 放入鸡翅煸炒至黄（）
- 8. 放入洋葱，青椒翻炒
- 9. 放入盐，花生米，翻炒均匀，停火，放入香油，鸡精，出锅