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  • 用料:

  • 鸡爪  适量
  • 花椒,生姜
  • 泡野山椒  一瓶
  • 泡菜水
  • 洋葱  一个

小贴士:

做法:

  • 1. 鸡爪去指甲,对半切好洗净,入锅加水煮,水中加适量花椒姜片,可加少许盐
  • 2. 鸡爪煮到软硬适中后捞起,用冷水冲洗后备用
  • 3. 泡菜水中加泡椒,洋葱,嫩姜后放入洗好的鸡爪