泡椒凤爪的做法

• 1.鸡爪去指甲，对半切好洗净，入锅加水煮，水中加适量花椒姜片，可加少许盐

• 2.鸡爪煮到软硬适中后捞起，用冷水冲洗后备用

• 3.泡菜水中加泡椒，洋葱，嫩姜后放入洗好的鸡爪