用料：
- 猪肉馅 150克
- 馄饨皮 24个
- 小葱 2根
- 姜末 少许
- 香菜 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 香油 少许
小贴士：
如果是买的馄饨皮，最后按压两角时得沾水，才能包结实。
做法：
- 1. 小葱，香菜切碎，姜切末。
- 2. 取一个大碗放入肉馅，葱碎，姜末，花生油，盐，生抽，老抽，鸡粉，五香粉，香油，顺时针搅拌均匀。留少许葱花备用。
- 3. 准备馄饨皮。
- 4. 取一个馄饨皮，中间放入少许肉馅。
- 5. 对角成三角形。
- 6. 底边两角沾一点水，按压在一起。
- 7. 依次包好馄饨。
- 8. 锅中放入少许花生油，葱花煸香。
- 9. 放入热水。
- 10. 水开后放入包好的馄饨。
- 11. 等锅中水再开时放入少许的盐，生抽，鸡粉，香油拌匀关火。
- 12. 盛出食用。
- 13. 成品图。