用料：
- 低筋面粉 230g
- 奶粉 20g
- 细白糖 60g
- 无味植物油 95g
- 鸡蛋 1个
- 蔓越莓 20g
小贴士：
喜欢蔓越莓多的，可以多加10g，我放得比较少。这样的量可以做出65片小蔓越莓饼干
做法：
- 1. 材料备好称好，植物油白细糖放在容器拌匀
- 2. 鸡蛋打散成鸡蛋液，倒入拌好的植物油细糖那里，边倒边搅拌。拌匀即可
- 3. 再倒入蔓越莓碎拌匀，蔓越莓要切碎的哦。
- 4. 再放入面粉和奶粉
- 5. 拌匀和成光滑的面团
- 6. 弄成长方形。再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时以上。
- 7. 冷藏好后拿出切片，不要切太厚也不要太薄，
- 8. 烤盘放张油纸，把切好的饼干排好，饼干要隔开留点空间
- 9. 再放入预热好的烤箱，上管120度，下管150度，烤20分钟 最后几分钟要在旁边看着 得到自己理想烤的饼干颜色即可出炉，不过要看自家烤箱脾气哦！我觉得我家的烤箱温度高，所以调这个数刚好，
- 10. 烤好拿出来凉透即可
- 11. 成品图