用料：
- 青椒 适量
- 红椒 2颗
- 大蒜子 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 五花肉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
小贴士：
1. 五花肉如果太肥的话 就把肥肉和瘦肉分开滑熟 可以先把肥肉在锅里熬出油 然后用熬出的猪油滑熟瘦肉片
2.加点大蒜子更香 加老抽上色更好看
做法：
- 1. 青椒红椒切斜刀 更入味 大蒜子切末 备用
- 2. 五花肉切片 备用
- 3. 锅里热油 把五花肉倒锅里滑熟盛出备用
- 4. 用滑熟五花肉留下的底油 待油微热 倒入青椒翻炒一分钟
- 5. 再倒入滑熟的五花肉片 加适量水翻炒
- 6. 倒入生抽老抽 提味上色
- 7. 最后加适量盐调味即可
- 8. 辣椒炒肉做好了，快来尝尝吧～