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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  •  1瓣
  •  一片
  • 鸡精(味精)  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 花椒粉  可加可不加

小贴士:

拍黄瓜越用力就越拍的裂越好。

做法:

  • 1. 选择一根黄瓜
  • 2. 去皮,拍裂切成小段,装好待用
  • 3. 蒜姜弄成蒜溶和姜溶放在一起,倒入少量开水烫一下待用。
  • 4. 把调料放入待用的黄瓜碗里搅拌即可