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南瓜玉米青椒饭的做法
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用料:
南瓜
少量
玉米
适量
糯米
少量
粘米
适量
青椒
2个
小贴士:
南瓜放碗底不易熟,可以放到饭面上,蒸的时间越短,青椒的颜色越好看。
做法:
1.
将糯米、粘米(就是平时煮饭的米)、玉米一起煮开,待米半熟(吃过沥米饭的都知道这个度)后沥出,不停扒拉,晾凉
2.
青椒切粒
3.
南瓜切片,要薄,这里我切得有点厚,摆入碗底,只要一个碗底的量
4.
将青椒粒拌入步骤1中
5.
将步骤4盛到步骤3中的碗里
6.
将步骤5上蒸锅,蒸15到20分钟(南瓜和米熟透就行)
7.
出锅捣烂南瓜,拌匀,开吃!