打印

南瓜玉米青椒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/87148179.html

  • 用料:

  • 南瓜  少量
  • 玉米  适量
  • 糯米  少量
  • 粘米  适量
  • 青椒  2个

小贴士:

南瓜放碗底不易熟,可以放到饭面上,蒸的时间越短,青椒的颜色越好看。

做法:

  • 1. 将糯米、粘米(就是平时煮饭的米)、玉米一起煮开,待米半熟(吃过沥米饭的都知道这个度)后沥出,不停扒拉,晾凉
  • 2. 青椒切粒
  • 3. 南瓜切片,要薄,这里我切得有点厚,摆入碗底,只要一个碗底的量
  • 4. 将青椒粒拌入步骤1中
  • 5. 将步骤4盛到步骤3中的碗里
  • 6. 将步骤5上蒸锅,蒸15到20分钟(南瓜和米熟透就行)
  • 7. 出锅捣烂南瓜,拌匀,开吃!