用料：
- 内酯豆腐 三条
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 姜蓉 适量
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 生粉 适量
- 糖 适量
小贴士：
这个菜调料汁已经比较有味道了，适当的给一点点盐就行，切记不要给太多盐
做法：
- 1. 内酯豆腐
- 2. 葱姜蒜备料
- 3. 豆腐切厚片
- 4. 热油锅下豆腐入锅煎小火慢煎
- 5. 煎至一面微黄下蒜蓉，姜蓉入锅接着煎
- 6. 蚝油，生抽，糖，水调汁
- 7. 倒入煎的差不多的豆腐中，大火煮滚，中小火焖
- 8. 焖差不多时给一点生粉水收汁
- 9. 给盐，鸡精调味出锅
- 10. 成品
这个菜调料汁已经比较有味道了，适当的给一点点盐就行，切记不要给太多盐