鱼头鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 将香菜切成段
• 2. 把姜切成片，大概四五片就可以了。
• 3. 将鱼头洗干净。
• 4. 先放油将鱼头煎一下。
• 5. 放水进去煮，这时候要把姜放下去。
• 6. 准备好鸡蛋。
• 7. 等到鱼汤白了后，将鸡蛋倒下去。
• 8. 煮到差不多熟后，放香菜下去。
• 9. 一锅鲜美的鱼汤就这样做好啦。