鱼头鸡蛋汤的做法

• 1.将香菜切成段

• 2.把姜切成片，大概四五片就可以了。

• 3.将鱼头洗干净。

• 4.先放油将鱼头煎一下。

• 5.放水进去煮，这时候要把姜放下去。

• 6.准备好鸡蛋。

• 7.等到鱼汤白了后，将鸡蛋倒下去。

• 8.煮到差不多熟后，放香菜下去。

• 9.一锅鲜美的鱼汤就这样做好啦。