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香肠炒青菜的做法
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用料:
香肠
两根
青菜
300g
盐
适量
油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
小贴士:
青菜不宜炒的过老,不然会破坏维生素,影响吸收。
做法:
1.
青菜洗净晾干。
2.
蒜瓣备用。香肠切段备用。
3.
热锅加食用油适量,蒜瓣放入炒出香味。
4.
香肠入锅,炒香(炒制微黄色)。
5.
青菜入锅翻炒,至七成熟时加入盐和生抽适量。
6.
继续翻炒均匀,出锅。