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鳕鱼炖豆腐的做法
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用料:
鳕鱼
一条
豆腐
400克
油
三勺
盐
一小勺
酱油
两勺
料酒
一勺
花椒
8粒
八角
一颗
葱
半根
姜
两片
蒜
两瓣
做法:
1.
鳕鱼洗净,切段
2.
豆腐切块
3.
葱切段,蒜姜切片
4.
热锅下油,油热下鱼和步骤3所有材料
5.
稍微炒一下,就加料酒,酱油
6.
加豆腐
7.
加一碗水,加盐
8.
大火烧开,转小火煮15分钟
9.
成品图