清炖鸡汤的做法

做法：

• 1. 切好鸡块，锅里放清水和姜片，烧开后焯一下鸡腿鸡块，可以放几勺啤酒或可乐，炖的肉感好。
• 2. 焯好的鸡块捞出沥干水份。
• 3. 高压锅里放枸杞和大枣，适量清水和芝麻香油。
• 4. 鸡块倒进锅里，炖30分钟出锅，加盐和鸡精调味，盛碗里撒上香菜即可。