清炖鸡汤的做法

• 1.切好鸡块，锅里放清水和姜片，烧开后焯一下鸡腿鸡块，可以放几勺啤酒或可乐，炖的肉感好。

• 2.焯好的鸡块捞出沥干水份。

• 3.高压锅里放枸杞和大枣，适量清水和芝麻香油。

• 4.鸡块倒进锅里，炖30分钟出锅，加盐和鸡精调味，盛碗里撒上香菜即可。