清炖鸡汤

清炖鸡汤
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作者:JC天琪

健康功效

红枣:安神
当归:润燥

食材用料

三黄鸡 一小只
姜片 四小片
适量

清炖鸡汤的做法

  • 清炖鸡汤的做法图解1

    1.将鸡剁成小块,洗干净血水

  • 清炖鸡汤的做法图解2

    2.锅内加清水,入鸡块,大火烧开

  • 清炖鸡汤的做法图解3

    3.趁空当可以准备一下辅料,如图

  • 清炖鸡汤的做法图解4

    4.绰好水的鸡块捞出,并用凉水冲洗几遍

  • 清炖鸡汤的做法图解5

    5.将鸡块所有辅料分别放入砂锅内

  • 清炖鸡汤的做法图解6

    6.加满清水大火煮开转小火慢炖差不多两个小时

  • 清炖鸡汤的做法图解7

    7.出锅前加入适量盐调味,美味的鸡汤就可以喝啦

小贴士

汤清淡些好喝,盐不要放多了,可以少量分次加

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清炖鸡汤的家常做法

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