酸辣冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮洗净切薄皮片，蒜瓣切粒，红椒切片
• 2. 锅内下油烧热下入蒜粒炒香，放入冬瓜炒匀，放入米醋翻炒片刻
• 3. 下入红椒撒适量的盐炒一分钟
• 4. 快起锅前淋适量的生抽炒匀
• 5. 起锅盛盘