酸辣冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮洗净切薄皮片，蒜瓣切粒，红椒切片

• 2.锅内下油烧热下入蒜粒炒香，放入冬瓜炒匀，放入米醋翻炒片刻

• 3.下入红椒撒适量的盐炒一分钟

• 4.快起锅前淋适量的生抽炒匀

• 5.起锅盛盘