打印
蛋蛋饭的做法
www.xiangha.com/caipu/87275477.html
用料:
熟饭
两碗
鸡蛋
三个
油
适量
水
适量
生抽
适量
小贴士:
*熟饭最好是隔夜的,炒起来方便吃起来香爽
*蒸蛋熟度据时间长度短而定
*饭记得要挖坑托蛋!
做法:
1.
食材准备
2.
一个鸡蛋打散
3.
烧开锅入油至热,加入蛋液炒散开,略显焦色加入两碗熟饭
4.
炒均,添加适量生抽调味调色
5.
炒至米饭粒跳起,两碗盛好(最好中间挖个小洞,以便托好蛋黄)
6.
打入鸡蛋不搅(打入时要小心,你看楼主的就有一个蛋黄死掉了→_→)
7.
起锅烧开适量水
8.
放入两碗饭,蒸个5分钟左右,熄火(半生熟蛋,喜欢熟蛋的哈友可以再闷5分钟)
9.
出炉!
10.
来瞧瞧里边
11.
最近迷上懒蛋蛋了,啊啊啊,好萌,心要融化了!