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  • 用料:

  • 熟饭  两碗
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

*熟饭最好是隔夜的,炒起来方便吃起来香爽
*蒸蛋熟度据时间长度短而定
*饭记得要挖坑托蛋!

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 一个鸡蛋打散
  • 3. 烧开锅入油至热,加入蛋液炒散开,略显焦色加入两碗熟饭
  • 4. 炒均,添加适量生抽调味调色
  • 5. 炒至米饭粒跳起,两碗盛好(最好中间挖个小洞,以便托好蛋黄)
  • 6. 打入鸡蛋不搅(打入时要小心,你看楼主的就有一个蛋黄死掉了→_→)
  • 7. 起锅烧开适量水
  • 8. 放入两碗饭,蒸个5分钟左右,熄火(半生熟蛋,喜欢熟蛋的哈友可以再闷5分钟)
  • 9. 出炉!
  • 10. 来瞧瞧里边
  • 11. 最近迷上懒蛋蛋了,啊啊啊,好萌,心要融化了!