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  • 用料:

  • 紫甘蓝  半个
  • 蒜瓣  5粒
  • 花生  适量
  •  适量
  • 红辣椒  适量
  • 耗油  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 葱切丝 蒜切末 辣椒切圈备用
  • 3. 紫甘蓝切条洗净,控干净水
  • 4. 放上葱 蒜末 辣椒圈 味极鲜 耗油 醋 盐
  • 5. 锅里放油 7成热 放入花生炸香
  • 6. 炸至变色
  • 7. 把炸好的花生倒进去 在倒油
  • 8. 用筷子拌匀装盘就OK了