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  • 用料:

  • 绿豆  70g
  • 冰糖  适量
  • 干桂花  适量
  • 清水  1L

小贴士:

绿豆汤变红是因为氧化了,但清热解毒的功效更好。 如果想延长它的氧化时间,可以适量加几滴柠檬汁!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把绿豆洗干净后,将冰糖和绿豆放入电压力煲,并加入1L的清水,选择“豆•蹄筋”键;
  • 3. 取一小撮桂花放到杯碗中,倒入煮好的绿豆糖水;
  • 4. 稍稍放凉就可以喝了。