用料：
- 食用植物油 共200g
- 冰皮预拌粉 200g
- 水 100g
- 冰皮预拌粉 200g
- 1.去皮绿豆 200g
- 1.白砂糖 100g
- 1.椰蓉 100g
- 2.紫薯 100g
- 2.冬瓜 1斤
- 2.白砂糖 100g
- 2.大豆油 100g
- 1.大豆油 100g
做法：
- 1. 紫薯洗净去皮。
- 2. 切块蒸熟。
- 3. 冬瓜擦丝用隔渣袋挤干水
- 4. 切成丁
- 5. 冬瓜丁和白糖一起熬至糖融化。
- 6. 白糖融化后的样子
- 7. 将压成泥的紫薯倒入加入葵花籽油。
- 8. 炒至粘稠用手指擦上去不粘手。
- 9. 绿豆煮熟后压成豆沙。
- 10. 加入白糖椰蓉搅拌均匀后加入植物油
- 11. 炒好的豆沙
- 12. 冰皮粉加入100g水后搅拌均匀揉搓好
- 13. 将冰皮和豆沙都搓成球25大g大小的球，然后冰皮压扁后像包包子一样好
- 14. 包好后的月饼放入模具压成型。
- 15. 直接放入准备好的盒子里