骨头汤的做法

www.xiangha.com/caipu/87307786.html

用料：
骨头 500克
茯苓适量
赤小豆适量
薏米适量
陈皮 2片
姜小块
盐适量

小贴士：

此汤是祛湿的、用到了薏米、怕凉用陈皮中和就行了。

做法：

1. 清洗干净骨头
2. 骨头冷水下锅、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净
3. 清洗干净、茯苓、赤小豆、薏米、陈皮、姜去皮切片
4. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
5. 紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
6. 成品